Jeroan ayam sangat mudah unutk diolah. Bahkan, untuk beberapa orang olahan ini bisa menjadi berbagai macam kreasi menu untuk sajian keluarga.

Biasanya, jeroan ayam atau ati ampela dimasak secara gurih. Namun, jika dimasak dengan bumbu kecap juga bisa membuat nafsu makan meningkat lho!

Penasaran gak Moms gimana cara mengolahnya? Sima yuk ulasannya!

Bahan:

• 250 gram ati ampela 
• 4 siung bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 2 buah cabai merah besar 
• 3 butir kemiri 
• 1 ruas jahe 
• 1/2 sdt merica bubuk 
• 1 sdt garam 
• 1 sdt kaldu bubuk 
• cabai rawit merah secukupnya 
• kecap manis secukupnya

Baca Juga: Sehat dan Murah, Ini Resep Kacang Panjang Tempe yang Cocok Jadi Menu Sahur dan Buka Puasa, Moms Wajib Coba Deh!

Baca Juga: Mudah dan Murah, Ini Resep Ikan Kembung Bumbu Gurih yang Gak Amis untuk Sajian Sahur, Pasti Moms Suka!