Jeroan ayam sangat mudah unutk diolah. Bahkan, untuk beberapa orang olahan ini bisa menjadi berbagai macam kreasi menu untuk sajian keluarga.

Biasanya, jeroan ayam atau ati ampela dimasak secara gurih. Namun, jika dimasak dengan bumbu kecap juga bisa membuat nafsu makan meningkat lho!

Penasaran gak Moms gimana cara mengolahnya? Sima yuk ulasannya!

Bahan:

• 250 gram ati ampela 
• 4 siung bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 2 buah cabai merah besar 
• 3 butir kemiri 
• 1 ruas jahe 
• 1/2 sdt merica bubuk 
• 1 sdt garam 
• 1 sdt kaldu bubuk 
• cabai rawit merah secukupnya 
• kecap manis secukupnya

Baca Juga: Jangan Bingung Moms! Ini 21 Ide Masakan Simpel untuk 7 Hari, Menunya Bervariasi, Dijamin Gak Bikin Bosan

Baca Juga: Sedapnya! Jarang Ditemukan di Warung Makan, Ini Resep Kulit Melinjo Teri yang Cocok Disantap dengan Nasi Panas, Bikin Ngiler!