Ayam adalah salah satu protein yang sangat mudah diolah dan gak pernah gagal jika dikawinkan dengan bumbu apapun. Nah, salah satu olahan ayam yang bisa kamu coba agar tak bosan adalah ayam goreng rempah khas Malaysia dari resep Chef Devina Hermawan yang kaya akan bumbu.

Nah, menu satu ini juga bisa kamu hidangkan sebagai menu Ramadan lho Moms karena kamu bisa menyimpan untuk waktu yang lama pada proses marinasi.

Penasaran gak sih gimana cara membuatnya? Simak yuk ulasannya!

Bahan:

• 1 kg ayam paha utuh
• 1 sdt cuka
• 2 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• ½ sdt merica
• 1 sdm kaldu bubuk
• ¾ sdt baking powder, opsional
• 1 butir telur
• 10 sdm maizena
• 4-5 tetes pewarna merah, opsional

Baca Juga: 8 Pantangan Makanan Sahur dan Berbuka bagi Penderita Asam Urat, Bukan Cuma Jeroan!

Baca Juga: Resep Bajigur Minuman Tradisional Kaya Akan Rempah, Cocok Banget untuk Menu Buka Puasa dan Hangatkan Tubuh!