2. Sop Manten

Bahan-Bahan:

• 1 buah jamur putih
• 1 buah wortel
• 150 gram kacang polong
• 250 gr ayam
• 3 buah sosis ayam
• 1 buah kembang kol
• 1 batang daun bawang
• 750 ml air
• Bawang goreng
• 1 sdt kaldu jamur

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• Merica
• Pala
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Rendam jamur dengan air panas dan iris tipis. Sisihkan.
2. Masak ayam potong dadu. Sisihkan.
3. Potong sayuran sesuai selara. sisihkan.
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan beri sedikit air.
5. Masukkan sayuran wortel, kembang kol, kacang polong, jamur, sosis, daun bawang, beri kaldu jamur. Masak hingga matang.
6. Koreksi rasa dan beri taburan bawang.
7. Sajikan.
8. Kamu bisa tambahkan bahan-bahan lainnya jika kamu suka seperti sosis atau bakso. 

3. Sop Sayur Tahu Bakso

Bahan-Bahan:

• 3 lbr daun kubis
• 1 bh wortel
• 1 btg daun bawang
• 8 bh bakso tahu
• 3 bh buncis
• 1 btg seledri
• Penyedap rasa
• Merica
• 1 bh tomat
• Air
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Potong sayuran, iris bawang merah dan bawang putih.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tuangkan air kedalamnya, tambahkan kubis, wortel, dan buncis, masak sampai layu.
4. Masukan daun bawang, seledri, penyedap rasa, merica dan tomat aduk rata kembali.
5. Setelah matang, tambahkan bakso tahu, aduk rata.
6. Angkat dan sajikan.

Nah, itu dia resep sayur sop bening yang bisa kamu coba di rumah. Mana nih yang mau langsung eksekusi Moms?