Menu

Cocok untuk Menu Buka Puasa, Ini Resep Puding Santan Koktil Mangga ala Sisca Soewitomo, Cuss Langsung Jajal Moms!

15 Maret 2024 15:25 WIB
Cocok untuk Menu Buka Puasa, Ini Resep Puding Santan Koktil Mangga ala Sisca Soewitomo, Cuss Langsung Jajal Moms!

Cooking class bersama MR. DIY dan Sisca Soewitomo (HerStory/Azka Elfriza)

Cara Membuat:

1. Siapkan Sauce Pan MR.DIY

2. Tuangkan santan, air, bubuk agar-agar, gula pasir, sedikit garam, aduk rata.

3. Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

4. Jika sudah mendidih, matikan apinya, tuang ke cetakan pudding.

5. Jika ingin diberi warna, bagi warna menjadi 3 bagian, 

    masing-masing diberi pewarna yang berbeda.

6. Tuang satu persatu warna ke dalam adonan.

7. Tunggu set, baru bisa dituang warna berikutnya.

8. Jika sudah set semua, dinginkan dalam lemari pendingin.

Koktil Mangga :

1. Tuang air dalam Sauce Pan MR.DIY

2. Masukkan mangga, gula, kayu manis, cengkeh, daun pandan 

3. Masak hingga mendidih.

4. Jika sudah mendidih, diamkan, hingga uap hilang.

5. Siap dihidangkan.

Baca Juga: 8 Pantangan Makanan Sahur dan Berbuka bagi Penderita Asam Urat, Bukan Cuma Jeroan!

Baca Juga: Resep Bajigur Minuman Tradisional Kaya Akan Rempah, Cocok Banget untuk Menu Buka Puasa dan Hangatkan Tubuh!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Artikel Pilihan