Menu

Cuma Ada saat Ramadan, Ini Aneka Kuliner Langka yang Bisa Kamu Nimati! Mau Coba yang Mana Nih?

18 Maret 2024 22:25 WIB
Cuma Ada saat Ramadan, Ini Aneka Kuliner Langka yang Bisa Kamu Nimati! Mau Coba yang Mana Nih?

Pedagang melayani pembeli di Pasar Takjil Ramadhan Lhokseumawe, Aceh, Jumat (16/4/2021). (ANTARA FOTO/Rahmad/aww)

3. Mi Glosor - Bogor

Kota Bogor juga terkenal memiliki aneka ragam kuliner nikmat. Kuliner khas Ramadan yang dimiliki Kota Hujan ini adalah mi glosor. Teksturnya kenyal karena terbuat dari sagu (aci) dan warna kuning yang didapat dari kunyit.

Adapun alasan dinamakan mi glosor karena tekstur mi yang licin sehingga begitu masuk ke dalam mulut langsung bisa meluncur ke tenggorokan. Nama kuliner yang unik ya!

4. Bongko Kopyor - Gresik

Bongko kopyor alias bubur nangka dan kelapa kopyor adalah salah satu kuliner khas Ramadan dari daerah Gresik, Jawa Timur.

Kuliner yang rasanya manis ini terdiri dari sagu mutiara, roti, nangka, pisang, santan dan aneka bahan lainnya yang menjadikan kuliner khas Ramadan ini kaya akan rasa.

5. Sotong Pangkong - Pontianak

Pontianak ternyata memiliki kuliner khas ramadan yang cukup unik, yakni sotong pangkong. Sotong atau cumi menjadi bahan utama kuliner khas ini, yang membuatnya unik adalah cara penyajiannya yang dipanggang, bukan digoreng.

Sesuai dengan namanya, pangkong yang berarti memukul, setelah sotong dipanggang selanjutnya dipukul-pukul yang bertujuan agar dagingnya terasa lebih empuk. Terakhir, sotong pangkong disajikan dengan bumbu kacang atau bisa juga sambal pedas manis untuk cocolan.

Demikian tadi kuliner khas Ramadan dari berbagai daerah Indonesia. Lalu apa kuliner khas Ramadan di daerah kamu, Beauty?

Baca Juga: Gak Cuma Penuh Berkah, Cap Panda Berbagi Kesegaran di Bulan Ramadan! Makin Bikin Semangat Beraktivitas!

Baca Juga: Kampanye 'San Remo Mendekatkan', Bisa Jadi Ajang Moms dan Dads Makin Dekat dengan Keluarga Selama Ramadan, Intip Yuk Cara Ikutannya!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Artikel Pilihan