Usus Oseng Pedas (Instagram/menudapurmu)
Cara memasak:
1. Rebus usus yang sudah dibersihkan menggunakan jeruk nipis. Rebus menggunakan daun jeruk, daun salam dan irisan jahe.
2. Tumis bumbu halus tanpa minyak, tumis sampai tak bau langu.
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula kecap manis dan sedikit air.
4. Masukkan usus yang sudah direbus. Koreksi rasa, masak hingga matang. Usus pedas masak kuning siap disajikan.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.