Beauty apakah kamu ingin mengikuti diet vegetarian dan mulai memakan makanan sehat agar bisa seimbang? Jika iya, mungkin kamu bisa memulainya dengan mencoba beberapa menu masakan yang mudah dibuat di rumah.

Simak yuk beberapa resep masakan vegetarian yang mudah dicoba untuk pemula. Ada apa saja sih?

Resep Tahu Saus Teriyaki

Bahan-bahan

• 7 buah tahu kuning, cuci bersih dan potong jadi 4 bagian
• 1 bungkus tepung bumbu
• Minyak untuk menggoreng
• ½ buah bawang bombay, iris kotak
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, geprek
• 1 buah cabai merah iris serong
• 1 buah cabai hijau, iris serong
• ¼ sdt lada
• 1 sdm kecap manis
• 150 ml air
• 2 sdm tepung maizena
• 2 bungkus saus tiram

Cara membuat:

1. Lumuri tahu dengan tepung bumbu, goreng hingga matang. Sisihkan dalam wadah.
2. Pada wajan, tuangkan minyak goreng sedikit, dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan jahe, cabai merah dan hijau yang diiris dan tumis sampai sedikit layu.
4. Tambahkan lada, kecap manis dan air. Lalu, masukkan saus tiram.
5. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata, beri sedikit pengental dari campuran air dan tepung maizena, masak hingga mendidih.
6. Pada wadah yang berisi tahu goreng, tuangkan saus teriyaki.Hidangan siap disajikan.

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!