Resep Sate Jamur Bumbu Kacang

Bahan-bahan

• 1 bungkus saus tiram
• 200 gram jamur tiram cuci bersih
• Air secukupnya
• 2 sdm kecap manis
• Bumbu kacang siap saji
• Minyak secukupnya
• Tusuk sate secukupnya

Cara membuat:

1. Tuang air ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Rebus jamur tiram dalam air mendidih sekitar 3 menit.
2. Tiriskan jamur, dan suwir-suwir dengan ukuran sedikit besar.
3. Susun jamur dengan menusukkan jamur pada tusuk sate. Sisihkan.
4. Rendam jamur dalam bumbu yang dibuat dari saus tiram dan kecap manis. Diamkan sejenakSiapkan teflon dan oleskan minyak, bakar jamur sampai matang.
5. Angkat sate, dan disajikan dengan bumbu kacang yang sudah dilelehkan sebelumnya.
6. Sate jamur siap disantap sebagai camilan atau dimakan bersama nasi.

Resep Steak Tahu

Bahan Steak Tahu:

• 2 potong tahu, hancurkan
• 1 siung bawang merah haluskan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• ¼ sdt pala bubuk
• ¼ sdt garam
• 1 butir telur
• ½ sdt gula
• 1 ons tepung roti
• Minyak goreng

Saus Steak Tahu:

• 1 sdt arak masak
• 1 sdm mayones
• Sedikit lada
• ½ sdt gula
• 100 ml air

Pelengkap:

• Kentang goreng
• Buncis dan wortel kukus

Cara membuat:

1. Campur tahu, bawang merah, bawang putih, pala, dan garam. Aduklah sampai merata.
2. Bentuk adonan tahu menjadi bundar pipih seperti bistik.Celupkan adonan tahu ke telur dan gula yang sudah dikocok bersama, lalu gulingkan di tepung roti.
3. Goreng adonan tahu sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.Untuk membuat saus, panaskan panci, lalu masukkan arak.
4. Tambahkan mayones, lada, gula, dan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Angkat.
5. Sajikan bersama kukusan sayur dan kentang goreng sebagai pelengkap.

Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee yang Endul dan Mudah Ditiru, Cocok untuk Sajian saat Bosan Santap Masakan Rumahan!

Baca Juga: Cocok untuk Jadi Teman Santai, Ini Resep Bakwan Jagung Crispy yang Wajib Coba!