Moms ingin menu bekal anak gak monoton dan berbeda dari yang lain? Mudah banget! Kamu bisa memberikan ayam goreng khas Jepang atau katsu yang enak dan mudah dibuat.

Tentu saja lengkap dengan kuah kari yang gurih dan membuat rasanya semakin umami.

Penasaran gak sih Moms gimana resep katsu ayam ala Jepang yang mudah? Simak yuk!

Bahan

• 1 buah dada ayam tanpa kulit dan tulang
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 siung bawang putih parut
• 1 sdm shoyu/kecap Jepang
• 1 sdt garam
• 50 gram tepung terigu
• 2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
• 200 g tepung panir putih kasar
• Minyak goreng

Saus Kari:

• 4 sdm minyak sayur
• 50 g bawang bombay, iris kasar
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1/2 blok (110 g) bumbu kari Jepang instan
• 600 ml air
• 1 sdt gula pasir

Pelengkap:

• nasi putih

Baca Juga: Cocok untuk Si Kecil yang Gak Suka Sayur, Ini Resep Unik Kembang Kol Goreng yang Bikin Mereka Terkecoh! Mau Buktikan?

Baca Juga: Sedapnya! Jarang Ditemukan di Warung Makan, Ini Resep Kulit Melinjo Teri yang Cocok Disantap dengan Nasi Panas, Bikin Ngiler!