Menu

Bikin PakSu Nyengir, Ini Resep Udon Saus Telur Asin ala Jepang dengan Bumbu Lokal, Ternyata Mudah Banget Moms!

06 Mei 2024 14:25 WIB
Bikin PakSu Nyengir, Ini Resep Udon Saus Telur Asin ala Jepang dengan Bumbu Lokal, Ternyata Mudah Banget Moms!

ilustrasi creamy udon (Instagram/@astriayuliana)

HerStory, Jakarta —

Masakan Jepang memang tak ada yang bisa mengalahkan! Siapa sangka, dengan beberapa bumbu Indonesia kamu juga bisa membuat resep masakan Jepang dengan mudah ala rumahan lho Moms!

Menu yang bisa kamu sontek adalah udon saus telur asin yang mirip dengan ramen. Bedanya, udon memiliki ukuran mie yang lebih besar.

Penasaran gak Moms resep udon saus telur asin yang mudah dan bikin paksu nambah? Simak yuk ulasannya!

Bahan:

  • 500 gram mie udon kering
  • 3 butir telur asin masir
  • 2 sdm minyak, untuk menumis 

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih 
  • 1/4 buah bawang bombai 
  • 1 sdt lada putih bubuk 
  • 1 sdt garam halus, opsional
  • 1 sdm minyak wijen

Pelengkap:

  • Irisan daun bawang secukupnya
  • Kornet daging sapi secukupnya

Baca Juga: Mie Udon Pakai Kangkung Emang Enak? Mending Buktiin Aja Sendiri Yuk Moms, Ini Resepnya...

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.