Cara membuat klapertart kukus sederhana: 

1. Siapkan semua bahan, campurkan semua susu, skm, air kelapa, kuning telur, aduk hingga merata. 

2. Tambahkan maizena, dan terigu, aduk rata, setelah itu saring ke dalam panci.

3. Masak dengan api kecil, tambahkan gula dan vanili, aduk terus dengan api kecil hingga mengental. 

4. Masukkan margarin, aduk cepat, setelah itu masukkan kismis, almond, dan daging kelapa, aduk rata, dan adonan siap dimasukkan loyang/wadah. 

5. Siapkan loyang. Masukkan adonan, tambahkan topping di atasnya, sesuai selera, lalu tambahkan bubuk kayu manis agar wangi. 

6. Kukus 15-20 menit dengan api sedang, jangan lupa tutup panci kukusan diberi lapisan serbet agar uap air tak menetes ke dalam adonan. 

7. Dinginkan klapetart, lalu masukkan ke dalam kulkas beberapa saat. Sajikan.

Baca Juga: Gak Cuma Kripik Sanjai, Ini 4 Camilan Santan Khas Sumatera Barat yang Bikin Ketagihan! Yakin Gak Mau Coba?

Baca Juga: Resep Naniura, Ikan Mentah Khas Batak yang Kaya Akan Rempah dan Mudah Dibuat, Tertarik Coba Gak Moms?