3. Pepaya Santan

Pepaya santan atau dalam Bahasa Minang disebut sampelo santan atau kaliki santan merupakan camilan berbahan dasar santan dan pepaya.

Pepaya santan juga biasa disajikan dengan gula, garam, susu kental manis, serta es batu agar lebih dingin. Perpaduan rasa buah pepaya dan santan akan memberikan rasa manis gurih yang pas bagi kamu penyuka camilan manis.

4. Lapek Bugih

Lapek bugih atau lepat bugis merupakan camilan yang terbuat dari tepung ketan dan santan kental. Adonan tepung ketan yang telah diisi kelapa parut, kacang, gula, dan bahan lainnya, selanjutnya akan disiram dengan santan kental dan dibungkus dengan daun pisang.

Bungkusan tersebut selanjutnya dikukus dan ditambahkan lagi dengan santan kental. Soal rasa, lapek bugih memiliki rasa manis dan gurih dengan tekstur yang kenyal. Sangat cocok untuk dijadikan camilan bersama teh atau kopi hangat.

Itulah 4 camilan khas Sumatera Barat berbahan santan yang wajib untuk kamu dicoba.

Baca Juga: Suguhkan Eksibisi Kuliner Legendaris, The Gading Archive Jadi Saksi Memori Budaya Indonesia