Sate ayam Medan (Instagram/@dada.tastes)
Cara Membuat:
1. Marinasi daging ayam terlebih dahulu, campurkan dengan kecap manis, minyak goreng, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Kemudian, tusukkan potongan ayam ke tusukan sate.
3. Panaskan alat panggangan, lalu bakar satai ayam hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi.
Buat Bumbu Kacang:
Sangrai kacang tanah, haluskan. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Campurkan kacang tanah halus ke dalam tumisan, tambahkan air, gula, dan garam. Aduk hingga rata.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.