Menu

Biang Kerok Nasi Ludes, Ini Resep Gulai Gultik Blok M yang Lezat dan Umami yang Bisa Jadi Ide Menu Makan Malam! Mau Coba?

23 Mei 2024 09:25 WIB
Biang Kerok Nasi Ludes, Ini Resep Gulai Gultik Blok M yang Lezat dan Umami yang Bisa Jadi Ide Menu Makan Malam! Mau Coba?

Gulai Cincang (Sumber/Pinterest)

HerStory, Jakarta —

Gultik atau gulai tikungan di Blok M memang selalu menjadi tujuan banyak orang untuk makan malam. Gak cuma murah, gulai tikungan memiliki rasa yang khas dan sangat nyaman untuk dinikmati siapapun.

Oleh karena itu, Moms bisa menjadikan gultik sebagai menu andalan di rumah jika malas untuk pergi keluar dan membelinya.

Penasaran resepnya? Simak yuk Moms ulasannya!

Bahan-Bahan:

  • 500 gram daging, potong menjadi potongan yang kecil
  • 400 ml santan kental
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 3 buah cabai merah, iris tipis-tipis (sesuai dengan selera )
  • 2 sendok makan minyak kelapa¬†
  • Garam dan gula secukupnya
  • Telur rebus, tahu goreng, dan nasi putih untuk penyajian

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri, sangrai
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh kunyit bubuk

Baca Juga: Tambah Nasi Hangat dan Telur Nampol Banget! Ini Resep Sambal Krecek untuk Makan Malam, Dijamin Pasti Kecanduan!

Baca Juga: Kenyal dan Garing Kulitnya, Ini Resep Bakso Urat yang Mudah dan Gurih Poll untuk Sajian Makan Malam! Moms Mau Coba?

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan