Menu

Jadi Biang Kerok Nasi Ludes! Ini Resep Pepes Teri yang Kaya Rempah untuk Makan Siang, PakSu Pasti Ketagihan!

27 Mei 2024 20:50 WIB
Jadi Biang Kerok Nasi Ludes! Ini Resep Pepes Teri yang Kaya Rempah untuk Makan Siang, PakSu Pasti Ketagihan!

Pepes Tahu (Resep Istimewa)

HerStory, Jakarta —

Gak cuma digoreng, ikan teri bisa juga kamu santap dengan cara dipepes lho Moms!

Bahkan, dengan campuran berbagai macam bumbu dan rempah sajian ini bisa banget kamu jadikan pilihan untuk menu santapan keluarga karena bisa membangkitkan semangat.

Penasaran gimana resep pepes ikan teri yang mudah? Simak yuk!

Bahan:

  • 500 g ikan teri jengki segar
  • 3 heli daun salam, iris kasar
  • 2 lembar daun jeruk, iris halus
  • 1 lembar daun kunyit muda, iris halus
  • 2 batang serai, iris halus
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 30 helai daun kemangi
  • daun pisang untuk bungkus.

Bumbu:

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 4 cm kunyit tua
  • 2 cm kencur
  • 2 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa Pakai Burung Dara, Meski Sederhana Rasanya Enak Banget Moms!

Baca Juga: Dijamin Krispi dan Renyah! Ini Resep Katsu Ayam ala Restoran yang Mudah Dibuat, Cocok Banget Jadi Menu Bekal Sat Set Si Kecil Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan