Jadi Biang Kerok Nasi Ludes! Ini Resep Pepes Teri yang Kaya Rempah untuk Makan Siang, PakSu Pasti Ketagihan!

Wanita, Cinta & Cerita

Jadi Biang Kerok Nasi Ludes! Ini Resep Pepes Teri yang Kaya Rempah untuk Makan Siang, PakSu Pasti Ketagihan!

27 Mei 2024 20:50 WIB

Jadi Biang Kerok Nasi Ludes! Ini Resep Pepes Teri yang Kaya Rempah untuk Makan Siang, PakSu Pasti Ketagihan!

Pepes Tahu (Resep Istimewa)

Cara Memasak:

Bersihkan isi perut teri jengki lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
Bumbu: Tumbuk atau giling bumbu hingga halus benar.
Aduk dengan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan kemangi hingga rata.
Tambahkan teri segar lalu aduk rata.
Ambil selembar daun pisang. Taruh teri berikut bumbu di tengahnya.
Bungkus bentuk tum hingga rapi. Semat dengan lidi hingga rapat. Kerjakan yang sama dengan sisa teri berbumbu.
Kukus ikan dalam kukusan panas selama 1 jam. Angkat dan tiriskan hingga dingin.
Bakar pepes sebentar di atas bara api hingga daun kering lalu angkat.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Tampilkan Semua

Halaman:

1
2

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza

Artikel Pilihan

Lihat Tema Lainnya