Ilustrasi ikan shisamo panggang (Sumber: thespruceeats.com)
Moms, kamu pasti tak asing dengan ikan shisamo kan? Itu lho ikan yang jadi kesukaan Rayyanza Malik Ahmad hingga akhirnya viral.
Memang sih, sebelum viral karena Rayyanza, ikan shisamo ini terdengar asing di kalangan Moms karena ikannya jarang ditemukan di pasar tradisional.
Fyi nih Moms, ikan shisamo ini berasal dari Hokkaido, Jepang.
Ikannya berukuran kecil dan berwarna hijau kepekatan. Secara sekilas, ikan ini mirip dengan ikan sarden dan ikan teri. Di satu sisi, ikan ini dikenal juga dengan nama ikan smelt fish atau capelin fish.
Menurut dr. Riza sendiri, ikan ini bagus untuk kesehatan anak karena rendah kolesterol jahat dan rendah merkuri.
"Ikan ini mengandung banyak nutrisi seperti vitamin B, kalsium, asam lemak tak jenuh yang tinggi berupa asam lemak omega-3 karena kandungannya ini dapat memberikan manfaat untuk meningkatkan fungsi otak, mendukung kesehatan kulit dan rambut serta meningkatkan kesehatan gigi dan tulang," tutur dr. Riza.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.