Pedasnya Nampol! Ini Resep Mangut Lele yang Smokey Banget, Dijamin Nasi Auto Ludes!

Wanita, Cinta & Cerita

Pedasnya Nampol! Ini Resep Mangut Lele yang Smokey Banget, Dijamin Nasi Auto Ludes!

13 Juni 2024 18:40 WIB

Pedasnya Nampol! Ini Resep Mangut Lele yang Smokey Banget, Dijamin Nasi Auto Ludes!

Mangut Lele (Instagram/@rani_rifayanti)

Cara Membuat :

Cuci bersih lele, buang isi perutnya lalu kerat-kerat badannya.
Lumuri dengan kunyit, merica dan garam hingga rata.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga lele kering. Angkat lalu tiriskan.
Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, aduk hingga layu.
Masukkan air asam, garam, kaldu jamur, merica dan gula, aduk hingga rata.
Tuangi santan, masak hingga mendidih.
Masukkan tahu dan lele, masak dengan api kecil hingga kuah mengental.
Angkat dan sajikan hangat.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Tampilkan Semua

Halaman:

1
2

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza

Artikel Pilihan

Lihat Tema Lainnya