Cocok Jadi Jodoh Banyak Lauk, Ini Resep Bumbu Hitam Madura yang Gurih dan Pedas, Dijamin Endulita Moms!

Wanita, Cinta & Cerita

Cocok Jadi Jodoh Banyak Lauk, Ini Resep Bumbu Hitam Madura yang Gurih dan Pedas, Dijamin Endulita Moms!

14 Juni 2024 16:55 WIB

Cocok Jadi Jodoh Banyak Lauk, Ini Resep Bumbu Hitam Madura yang Gurih dan Pedas, Dijamin Endulita Moms!

Bebek bumbu hitam khas Madura (Instagram/@ervinastya)

Cara membuat:

Haluskan semua bawang, cabai, lengkuas, jahe, kencur, ketumba, kunyit bubuk, dan kemiri.
Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, lalu tambahkan minyak hingga bumbu terendam semua.
Masukkan air asam jawa, gula merah, daun jeruk, dan serai.
Beri penyedap rasa, kaldu ayam, dan merica.
Masak sambil diaduk sesekali selama satu jam, lalu tambahkan sedikit air.
Setelah menghitam dan mengental, lalu matikan kompor.
Bumbu hitam madura siap disajikan.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Tampilkan Semua

Halaman:

1
2

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza

Artikel Pilihan

Lihat Tema Lainnya