Di momen Idul Adha ini mungkin banyak sekali daging yang kamu dapatkan ya Moms!

Nah, jika kamu bingung mengolah daging kurban yang kamu dapatkan, mungkin resep dendeng batokok ini bisa kamu jadikan pilihan!

Penasaran gak sih Moms gimana resepnya? Simak yuk!

Bahan-bahan:

• ½ kg daging sapi (paha belakang/gandik)
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• sedikit jahe
• 1 ½ sdt ketumbar
• daun salam, sereh, lengkuas
• 1 ½ sdt garam
• 700 ml air kelapa

Bahan sambal hijau:

• 200 gr cabe kriting hijau
• 10 buah cabe rawit
• 8 siung bawang merah
• ¾ garam
• ½ sdt kaldu sapi bubuk
• 2 sdm air asam jawa

Baca Juga: Nikmatnya Tiada Tara! Ini Resep Mie Godog Jawa yang Mantul Disantap saat Cuaca Dingin, Cocok untuk Menu Makan Malam!

Baca Juga: Otentik Manado, Ini Resep Ayam Rica-rica yang Pedasnya Nampol Bikin Merem-melek! Dijamin Nasi Langsung Ludes Moms!