Wanita, Cinta & Cerita
Wanita, Cinta & Cerita
Salad Udang Thailand (Foto/Thai Spicy Seafood Salad)
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga membentuk pasta menggunakan ulekan. Setelah itu tambahkan irisan pepaya muda dan aduk hingga bumbu dan pepaya tercampur rata.
2. Masukkan udang kering, tomat, gula aren, kecap ikan, dan perasan jeruk nipis. Lalu tumbuk kasar dan aduk kembali hingga bahan tercampur rata.
3. Tambahkan lebih banyak air jeruk, gula aren, atau cabai untuk koreksi rasa. Sajikan somtam dengan taburan kacang panggang yang ditumbuk kasar.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.