Tentu saja Moms mau memasak yang mudah dan murah kan? Nah, jika kamu bingung ingin membuat apa, berikut HerStory berikan resep sambel ati ampela kentang yang super yummy dan cocok banget untuk kamu jadikan menu sat set rumahan!

Penasaran kan gimana cara membuatnya? Cuss langsung simak!

Bahan utama: 

• 750 gram hati sapi (kalau doyan hati ayam bisa ganti) 
• 500 gram kentang, kupas bersih 
• 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis serong 
• 3 lembar daun salam 
• 3 cm lengkuas, memarkan 
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut 
• Minyak goreng secukupnya 

Bumbu halus: 

• 5 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 4 buah cabai keriting 
• 1 sdt gula pasir 
• 1 sdt garam halus, atau sesuai selera 

Baca Juga: Resep Bolu Coklat Jadul yang Manis dan Empuk, Cocok Banget Jadi Camilan Akhir Pekan Moms!

Baca Juga: Hemat Banget! Moms Bikin Kepiting Bumbu Kuning di Rumah Yuk, Porsinya Banyak, Perut Lebih Kenyang, Ini Resepnya…