Tentu saja Moms mau memasak yang mudah dan murah kan? Nah, jika kamu bingung ingin membuat apa, berikut HerStory berikan resep sambel ati ampela kentang yang super yummy dan cocok banget untuk kamu jadikan menu sat set rumahan!

Penasaran kan gimana cara membuatnya? Cuss langsung simak!

Bahan utama: 

• 750 gram hati sapi (kalau doyan hati ayam bisa ganti) 
• 500 gram kentang, kupas bersih 
• 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis serong 
• 3 lembar daun salam 
• 3 cm lengkuas, memarkan 
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut 
• Minyak goreng secukupnya 

Bumbu halus: 

• 5 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 4 buah cabai keriting 
• 1 sdt gula pasir 
• 1 sdt garam halus, atau sesuai selera 

Baca Juga: Dijamin Endul Pol! Ini Resep Chicken Katsu Curry ala Jepang yang Bisa Dibuat di Rumah, Mudah dan Murah Banget Moms!

Baca Juga: Wajib Coba! Nikmatnya Gak Ada yang Ngalahin, Ini Resep Nasi Goreng Telur Asin untuk Sarapan yang Bikin Ketagihan! Mau Coba Buktikan?