Menu

Jadi Makanan Darurat Sejuta Umat, Ini Resep Gulai Tikungan ala Blok M yang Viral dan Selalu Ramai! Cocok Banget Nih Moms Buat Makan Malam!

28 Juni 2024 19:55 WIB
Jadi Makanan Darurat Sejuta Umat, Ini Resep Gulai Tikungan ala Blok M yang Viral dan Selalu Ramai! Cocok Banget Nih Moms Buat Makan Malam!

Gulai Cincang (Sumber/Pinterest)

HerStory, Jakarta —

Gulai tikungan atau Gultik Blok M memang menjadi destinasi kuliner yang cocok dan selalu menjadi pilihan ketika lapar menyerang. Gak cuma enak, makanan satu ini juga sangat murah!

Sayangnya, masih banyak orang malas keluar untuk menikmatinya karena dianggap terlalu ramai dan penuh kebisingan Ibu Kota. 

Namun gak perlu khawatir, kamu bisa menikmati gulai tikungan di rumah lho!

Penasaran resepnya? Simak yuk Beauty!

Bahan-bahan: 

  • 250 gram daging tetelan, potong-potong 
  • 8 siung bawang merah 
  • 5 siung bawang putih 
  • 4 butir kemiri 
  • 1 ruas kunyit 
  • 2 ruas jahe 
  • 1 batang serai, geprek 
  • 2 lembar daun salam 
  • 4 lembar daun jeruk 
  • 2 sdt ketumbar bubuk 
  • 1 sdt merica bubuk 
  • 1 batang kayu manis 
  • 4 butir cengkih 
  • 2 butir kapulaga 
  • 1 sdm air asam jawa 
  • 2 sdm gula merah disisir 
  • 1 sdt gula pasir 
  • 1 buah tomat, potong-potong 
  • 3 gelas air kaldu, larutkan dengan 
  • 3 sdm krimer  
  • 3 gelas santan  
  • garam secukupnya 
  • penyedap rasa secukupnya  
  • minyak secukupnya  
  • air secukupnya  

Bahan pelengkap: 

  • kerupuk 
  • sambal sesuai selera 
  • seledri secukupnya 
  • bawang goreng secukupnya 

Baca Juga: Untung Banyak Banget! Ini Resep Sate Aci Rp1.000 Per Tusuk untuk Ide Jualan, Rasanya Enak dan Gak Bikin Bosan! Moms Mau Coba?

Baca Juga: Murah Meriah! Ini Resep Black Pepper Egg Tofu yang Cocok Jadi Pilihan Menu Satset ala Anak Kost, Anti Gagal dan Mudah Banget Lho!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan