Cara membuat:

1. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan daging. 
2. Rebus daging hingga empuk, lalu tiriskan. 
3. Potong kecil-kecil atau sesuai selera. Setelah itu, ambil sebanyak tiga gelas air kaldu. Sisihkan dahulu.
4. Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan merica.
5. Setelah itu, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan kayu manis. 
6. Tambahkan cengkih, air asam, gula pasir, gula merah, dan penyedap rasa. 
7. Setelah menumis, masukkan potongan daging dan santan, masak sambil diaduk hingga tercampur rata dan mendidih. 
8. Terakhir, masukkan potongan tomat. 
9. Masak gulai hingga matang. 
10. Sajikan dengan kerupuk, sambal, seledri, dan bawang goreng secukupnya. Gulai tikungan Blok M siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Jamur Enoki Ati Ampela Kuah Kecap untuk Makan Siang, Tinggal Tambah Nasi Hangat, Enak Banget Moms!

Baca Juga: Dijamin Endul Pol! Ini Resep Chicken Katsu Curry ala Jepang yang Bisa Dibuat di Rumah, Mudah dan Murah Banget Moms!