Cocok dengan Lauk Apapun! Ini Resep Nasi Liwet Rice Cooker yang Mudah dan Hemat, Santap dengan Telur Dadar Makin Nampol Moms!
03 Juli 2024 09:25 WIB
Resep Nasi Liwet Sunda (Instagram/gudangresep_dapur)
Cara membuat nasi liwet rice cooker
Panaskan 1-2 sdm minyak goreng ikan asin. Tumis dua bawang sampai harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, cabai, daun jeruk, daun salam, dan petai.
Masukkan tumisan serta minyaknya ke dalam beras yang sudah dicuci. Tuang santan dan air dengan takaran seperti biasa memasak nasi di rice cooker.
Masukkan daun bawang, potongan ikan sisa, dan taburi dengan garam, merica, dan kaldu bubuk.
Tekan tombol, on/cook pada rice cooker, tunggu hingga matang. Kalau sudah matang, tambahkan ikan teri medan dan tutup selama 5-10 menit.