Beauty, siapa yang di sini suka makanan khas Singapura? Jika kamu suka, wajib banget datang ke Little Red Dot yang ada di Central Park Mall bareng keluarga, teman, atau pasangan.

Bicara soal Little Red Dot, ternyata restoran ini di bawah naungan GF Culinary, perusahaan yang mengelola jajaran restoran ternama seperti Song Fa, Marutama Ramen, Ojju, dan lainnya, Little Red Dot siap memanjakan lidah Anda dengan hidangan khas Negeri Singa yang menggugah selera. Restoran ini dibuka resmi pada 6 Juli 2024 dan menjadi buah kolaborasi istimewa dengan Douglas Ng, penerima penghargaan Michelin Bib Gourmand yang berasal dari Singapura. Fishball Noodle menjadi bintang utama di Little Red Dot yang tak boleh dilewatkan, disajikan dengan cita rasa autentik yang tak tergantikan dan patut dinikmati.

"Little Red Dot adalah impian saya untuk membawa rasa autentik Singapura ke Indonesia dan ingin mengajak pecinta kuliner untuk menyantap cita rasa khas Singapura. Dengan kolaborasi bersama GF Culinary, kami bersemangat untuk dapat menyajikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Kami berharap dengan pembukaan Little Red Dot di Central Park Mall, Jakarta, seluruh masyarakat Indonesia mulai dari pekerja kantoran, kolega, maupun keluarga dapat menikmati cita rasa autentik Singapura dan menjadikan restoran kami sebagai destinasi kuliner favorit mereka” ujar Douglas Ng selaku Co Founder Little Red Dot.

Nama ‘Little Red Dot’ terinspirasi dari julukan kebanggaan yang ditujukan untuk negara Singapura oleh masyarakatnya. Kisah di balik Little Red Dot dimulai dengan kecintaan Douglas Ng pada hidangan fishball buatan neneknya. Little Red Dot menerapkan konsep Casual Quick Dining yang memungkinkan pengunjung untuk menikmati makanan dengan cepat namun tetap dapat merasakan suasana yang santai serta makanan yang berkualitas. Little Red Dot menyajikan hidangan no pork, no lard, dan no alcohol serta menawarkan berbagai pilihan menu andalan.

Jika Beauty tertarik ke Little Red Dot, ada 3 rekomendasi menu yang jangan sampai dilewatkan, cusss kepoin berikut ini:

1. Fishball Noodle

Sebuah hidangan yang sederhana namun lezat, menawarkan kombinasi rasa gurih, tekstur kenyal, dan kesegaran yang memuaskan, disajikan dengan fishball, fishcake, fish dumpling, dan crispy fish fries. Hidangan fishball ini dibuat dari 100% ikan ekor kuning tanpa tambahan tepung dan

pengawet, selalu disajikan segar setiap hari.

2. Yong Tau Foo

Makanan khas Singapura dengan gaya masakan khas Hakka yang menawarkan berbagai rasa dan tekstur dalam satu piring dengan pilihan saus yang unik. Kombinasi tahu yang kenyal, sayuran yang segar, dan bakso daging yang gurih menjadikannya pilihan yang lezat dan menyehatkan.

4. Hainanese Golden Curry Rice

Hidangan ini menggabungkan kekayaan rasa kari dengan elemen- elemen tradisional dari masakan Hainanese. Rasa gurih, pedas ringan, dan aroma rempah yang khas menjadikannya pilihan yang memuaskan untuk pecinta masakan kari dan Hainanese.

Selain tiga rekomendasi itu, Beauty bisa coba menu Carrot Cake, Cheong Fun, Grandma’s Sweet Memory Soup, hingga Iced Bird’s Nest Jelly.

Untuk lokasinya cukup mudah untuk dijangkau karena ada di di Central Park Mall, Lower Ground Floor, Jalan Letjen S. Parman No. 28, Tanjung Duren Utara, Grogol Petamburan, Jakarta Barat.

Harganya sendiri cukup terjangkau mulai dari Rp22.000 hingga Rp70 ribuan.

Baca Juga: Hadirkan Pengalaman Bersantap Elegan dan Otentik, Klesis Bocilos Siap Manjakan Lidah Pecinta Kuliner!

Baca Juga: Rekomendasi Restoran Makanan Indonesia untuk Tempat Buka Puasa Bareng Keluarga, Intip Yuk Moms!