Cara Membuat:
- Siapkan alat dan bahan yang sudah dipersiapkan.
- Lalu, potong egg tofu menjadi beberapa bagian.
- Kemudian taburi egg tofu yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian dengan tepung maizena.
- Setelah ditaburi dengan merata, maka goreng menggunakkan frypan teflon yang anti lengket sehingga tepung tak mengelupas.
- Setelah egg tofu yang dibaluri dengan maizena sudah matang maka sisihkan.
- Buat saus black pepper dengan 3sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, garam, lada hitam, kaldu ayam bubuk, dan kemudian aduk rata semuanya hingga tercampur dan mengental.
- Tumis 4 siung bawang putih dan 1/2 bawang bombay hingga harus kemudian campurkan saus black pepper sampai menjadi matang.
- Setelah saus dan bawang sudah matang masukkan egg tofu yang sudah dilumuri tepung kemudian aduklah hingga merata.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!
Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat