Soto banjar khas Kalimantan (Instagram/@vhe.veronicaa)
Cara membuat:
1. Haluskan semua bahan bumbu
2. Tumis bahan bumbu halus hingga matang
3. Rebus ayam kampung, masukkan kapulaga, kayu manis, cengkih, pekak, biji pala, dan garam hingga mendidih
4. Angkat ayam, kemudian masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih
5. Suir-suir ayam
6. Sajikan dengan ketupat, bihun, perkedel, dan telur rebus
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.