Menu

Otentik dan Sedap, Ini Resep Gudeg Jogja yang Mudah Dibuat di Rumah untuk Menu Makan Akhir Pekan, Cuss Coba Moms!

25 Agustus 2024 14:10 WIB
Otentik dan Sedap, Ini Resep Gudeg Jogja yang Mudah Dibuat di Rumah untuk Menu Makan Akhir Pekan, Cuss Coba Moms!

Gudeg Yu Djum Yogyakarta (Instagram/gudeg_yu_djum_pusat)

HerStory, Jakarta —

Untuk bisa mewarnai akhir pekan, mungkin resep gudeg khas Jogja ini bisa jadi pilihan sederhana yang bisa bangkitkan semangat Moms!

Berikut adalah resep gudeg khas Jogja yang mudah dibuat dan sedap banget. Penasaran resepnya? Simak yuk Moms!

Bahan-bahan: 

  • 200 gram nangka muda, potong dadu sedang 
  • 5 butir telur ayam, rebus lalu kupas kulitnya 
  • 5 lembar daun jati 
  • 5 lembar daun salam 
  • 3 gelas santan pekat 
  • 3 cm lengkuas, memarkan lalu bagi menjadi dua 
  • 3 sendok makan kecap manis 
  • 2 buah gula merah, iris 
  • garam secukupnya 

Bahan bumbu halus: 

  • 15 buah bawang merah 
  • 6 siung bawang putih 
  • 5 buah kemiri 
  • 1/4 sendok teh merica 
  • 1/2 sendok makan ketumbar

Baca Juga: Rekomendasi Kegiatan di Akhir Pekan untuk Beauty yang Sibuk Kerja

Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee yang Endul dan Mudah Ditiru, Cocok untuk Sajian saat Bosan Santap Masakan Rumahan!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan