Otentik dan Sedap, Ini Resep Gudeg Jogja yang Mudah Dibuat di Rumah untuk Menu Makan Akhir Pekan, Cuss Coba Moms!

Wanita, Cinta & Cerita

Otentik dan Sedap, Ini Resep Gudeg Jogja yang Mudah Dibuat di Rumah untuk Menu Makan Akhir Pekan, Cuss Coba Moms!

25 Agustus 2024 14:10 WIB

Otentik dan Sedap, Ini Resep Gudeg Jogja yang Mudah Dibuat di Rumah untuk Menu Makan Akhir Pekan, Cuss Coba Moms!

Gudeg Yu Djum Yogyakarta (Instagram/gudeg_yu_djum_pusat)

Cara membuat:

Siapkan air dalam panci, lalu panaskan
Masukkan nangka muda, satu lembar daun salam, daun jati dan setengah bagian lengkuas
Rebus hingga empuk dan warnanya merah, kurang lebih selama satu jam. Tiriskan kalau sudah
Selanjutnya, masak nangka muda yang telah direbus tadi. Tambahkan bumbu halus dan setengah porsi santan
Masukkan telur rebus, dua lembar daun salam, gula merah, kecap, sisa lengkuas, dan garam. Aduk hingga santan menyusut
Jika sudah menyusut, tambahkan lagi sisa santan, lalu masak nangka muda dengan api kecil
Tutup panci dan masak hingga mengering, kurang lebih selama dua jam

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Tampilkan Semua

Halaman:

1
2

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza

Artikel Pilihan

Lihat Tema Lainnya