Akhir pekan selama JDW juga akan diisi tur dessert, menggandeng THE 1O1 Hotels and Resorts sebagai Experience Partner. 

Tur akan ditemani para pendiri JDW, memberikan konsumen pengalaman lebih melalui storytelling dan kesempatan berkenalan langsung dengan chef. 

“Kami tengah menggodok Experience Tour yang rencananya akan termasuk dalam paket menginap tamu THE 1O1 Hotels and Resorts. Publik juga bisa mendaftar ke tur ini,” ujar Marcia Tirtawisata,  Brand and Development THE 101  Hotels and Resorts.

Yuda Bustara menjadi celebrity chef yang berkolaborasi dengan JDW melalui merek keramik artisan lokal, SERO Ceramic. Di Press Conference JDW di Plaza Indonesia nanti, ia akan meluncurkan koleksi keramik yang disebutkan cocok digunakan sebagai piring dessert. 

Tema Tahunan Menjadi Ruang Bergerak Kreatif

Jessa Prawidya Setiabudi, Interim Marketing Director Lifestyle Ismaya Group, mengumumkan keikutsertaan FLOR sebagai salah satu merchant JDW2024. Chef Kevin Krisna dari FLOR akan berkreasi dengan cokelat Indonesia dari Pipiltin Cocoa. 

“Adanya tema tahunan JDW menjadi ruang berimajinasi yang dibutuhkan bagi para chef di tengah rutinitas produksi sehari-hari, sekaligus kesempatan menguji bahan baku atau teknik tertentu,” ujar Chef Kevin. 

Acara kick-off sekaligus memperkenalkan koleksi Refined Flavors, tujuh menu terbaru FLOR dari Chef Kevin Krisna dan tim. ini adalah Tomato Pesto Croissant dan Vanilla Cashew Kunafa Croissant dari kategori viennoiserie, ditemani Brazilian Lime Cheesecake, Profiteroles, Honey Yuzu 2.0, Banana Strawberry, dan Coffee dari kategori entremet.  

Baca Juga: Kolaborasi dengan Jakarta Dessert Week dan LovePink, Plaza Indonesia Hadirkan Savor The Flavor yang Siap Goyang Lidah Para Pecinta Kuliner!