HerStory, Jakarta —
Menu makan siang untuk si kecil tentu saja harus bervariasi agar lebih senang saat menyantapnya dan tak bosan. Dengan begitu, si kecil semakin lahap makan dan nutrisinya pun terpenuhi.
Penasaran gak sih Moms gimana resep karaage ayam yang mudah untuk kamu sajikan di rumah dan gak perlu waktu lama memasaknya? Simak yuk resep makan siang ini!
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam (biasanya bagian paha ayam, dipotong kecil-kecil)
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan mirin (bisa diganti dengan sedikit gula jika tak tersedia)
- 1 sendok makan sake (opsional, bisa diganti dengan sedikit air)
- 1 sendok makan jahe parut
- 1 sendok makan bawang putih parut
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh bubuk cabai (opsional, untuk rasa pedas)
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir tepung kanji (bisa diganti dengan maizena)
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Cocok untuk Menu Bekal, Ini Resep Ayam Goreng Lengkuas Sederhana Tinggal Camplung Gak Pakai Repot!
Baca Juga: Warung Kaki Lima Karaage Buka di Senopati, Cocok untuk Ganjal Perut dengan Kenikmatan Otentik Khas Jepang! Mau Coba?