Cara membuat:

1. Mixer Prochiz Spready, susu kental manis, dan gula pasir hingga halus, kemudian masukan plain yogurt secara bertahap dan mizer sampai merata.
2. Tambahkan maizena dan pewarna makanan putih, lalu cacahan kasar biskuit cookies & cream dan aduk hingga rata.
3. Panggang cheesecake di loyang brownies yang sudah dilapisi kertas panggang di suhu 170 derajat celcius selama 45 menit. Berikan sedikit air di wadah panggang jika menggunakan oven kipas.
4. Untuk membuat lapisan cokelat, lelehkan cooking chocolate di atas double boiler. Di panci terpisah, lelehkan mentega putih dengan bubuk coklat noir sampai merata. Campurkan lelehan mentega ke lelehan cokelat, kemudian masukan cacahan kacang tanah yang sudah disangrai.
5. Ketika cheesecake sudah dingin, potong dengan ukuran/bentuk sesuai selera. Tuangkan lelehan chocolate ccoating hingga merata ke seluruh permukaan cheesecake. Biarkan coating sampai kering. Lalu siap disantap.

Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee yang Endul dan Mudah Ditiru, Cocok untuk Sajian saat Bosan Santap Masakan Rumahan!

Baca Juga: Cocok untuk Jadi Teman Santai, Ini Resep Bakwan Jagung Crispy yang Wajib Coba!