Kuliner ayam bakar kuah sedang menjadi tren di media sosial dan banyak sekali netter yang ingin mencobanya.

Rupanya, menu ini bisa kamu nikmatin di rumah lho Moms! Tanpa repot dan keluar uang untuk pergi ke Malang demi bisa cicipi ayam bakar kuah, cuss langsung bikin sendiri di rumah!

Bahan:

• 1 kg ayam, potong sesuai selera
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu Marinasi:

• 4 siung bawang putih, haluskan
• 6 siung bawang merah, haluskan
• 3 cm jahe, haluskan
• 3 cm kunyit, haluskan (atau 1 sdt kunyit bubuk)
• 2 sdt ketumbar, haluskan
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah, serut
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm air asam jawa (opsional)
• 1-2 buah cabai merah (sesuai selera), haluskan

Bahan Kuah:

• 400 ml air
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam (sesuaikan)
• 1 sdm air asam jawa (opsional)

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!