Enak dan Murah, Ini Resep Tumis Kerang ala Warteg yang Bisa Jadi Ide Bisnis Lauk Rumahan! Moms Mau Coba?
12 Oktober 2024 15:45 WIB
Tumis Kerang Hijau (Resep MasakanKu)
Cara membuat:
Siapkan bahan
Cuci bersih kerang lumuri dengan air jeruk lemon, tiriskan
Rebus air, setelah mendidih masukkan bawang putih, Jahe dan Kerang rebus selama 5 menit matikan api dan tiriskan
(Gunakan Api Kecil) Panaskan 2 sdm minyak goreng masukkan bawang merah tumis sampai harum lalu masukkan bawang putih, cabe merah, rawit, tomat, lengkuas, sereh, daun jeruk aduk rata tumis sampai layu
Masukkan kerang, Air, Saos tiram, kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu jamur, kunyit bubuk dan gula pasir aduk rata
Diamkan sampai air menyusut koreksi rasa dan matikan api