Resep Putu Ayu Camilan Manis dan Gurih yang Cocok Jadi Ide Jualan, Simak Cara Membuatnya Yuk Moms!
06 November 2024 14:40 WIB
Putu Ayu Buble Gum (Instagram/imaanoona)
Cara membuat putu ayu
Campurkan kelapa parut dengan garam secukupnya, kemudian aduk. Tata ke dalam cetakan putu ayu yang telah dilapisi minyak goreng, lalu padatkan. Sisihkan.
Masukan gula pasir, telur, dan cake emulsifier ke wadah. Kocok sampai mengental dan mengembang. Tambahkan tepung terigu sembari diaduk sampai rata.
Tuang santan dan pewarna makanan, aduk kembali sampai rata.
Tuang adonan ke atas lapisan kelapa parut di cetakan putu ayu. Pastikan tingginya mencapai 3/4 tinggi cetakan.
Letakkan cetakan ke alat pengukus. Kukus selama 25 menit sampai matang. Angkat, keluarkan dari cetakan. Hidangkan.