Le Meridien Jakarta Gandeng Chef Milos Mirjanic (istimewa)
“Kami berharap dapat menyambut tamu kami untuk menikmati interpretasi kontemporer yang halus dari cita rasa Timur Tengah tradisional di Al Nafoura," sambumg Cindra.
Nantinya, Beauty bisa menikmati hidangan Chef Milos, mulai dari Roti Bushra Kharc, roti yang disajikan dengan za'atar hazelnut, zaitun Kalamata yang diasinkan, dan labneh kunyit.
Lalu ada Hummus Bi Tahini yang lembut, disajikan dengan labu berbumbu, kacang kapri, dan feta grissini. Selain itu, juga ada Salad Fattouche, terdiri dari alpukat, kataifi renyah, dan biji delima.
Siapa bilang cuma itu Beauty, kamu juga bisa memesan Pide Turki, diisi dengan daging sapi merguez, tomat kering, dan keju. Hidangan lainnya ada Moutabel Hangat Berasap, disandingkan dengan gouda jinten kocok dan wafer brik cabai.
Buat Beauty yang suka seafood, ada Udang Macan Panggang, disajikan dengan adas dan bumbu hijau yang menyegarkan. Dan yang wajib dicoba adalah hidangan penutup, Chef Milos menciptakan Es Krim Pistachio Halva Hand of Fatima. Hidangan penutup mewah ini memadukan susu, krim, kuning telur, dan halva, disajikan dengan pasta pistachio-kurma untuk hasil akhir yang berkesan. Gimana, menarik bukan Beauty?n
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.