Beauty, siapa di sini yang bisa menolak godaan makanan manis? Dari cokelat hingga minuman manis, gula seringkali dianggap sebagai penyelamat untuk mencerahkan hari atau memberi semangat saat sedang lelah. Tak heran sih Beauty sering mendengar ungkapan, "Makan cokelat, deh, biar mood-nya enak!" Atau mungkin kamu sendiri pernah merasa seakan-akan gula bisa menjadi solusi instan untuk meredakan stres dan meningkatkan suasana hati?

Namun, tahukah Beauty, ternyata kebiasaan makan gula bisa picu overthinking. Sebenarnya, ada alasan ilmiah di balik hal ini. Meskipun saat pertama makan makanan manis bisa bikin kamu happy, efeknya tidak bertahan lama. Ketika Beauty konsumsi makanan atau minuman manis, tubuh akan cepat mengubah gula menjadi glukosa, yang kemudian digunakan sebagai sumber energi utama. Awalnya, Beauty mungkin merasa lebih berenergi dan lebih bahagia. Namun, perasaan ini tidak bertahan lama.

Setelah lonjakan energi yang cepat itu, tubuh akan mengalami penurunan gula darah yang drastis, yang sering disebut dengan "sugar crash." Akibatnya, kamu bisa merasa sangat lelah, bahkan cemas atau gelisah. Bagi sebagian orang, penurunan gula darah yang tajam ini bisa mengarah pada perasaan cemas yang berlebihan, yang akhirnya berujung pada overthinking. Pikiran yang tadinya terasa ringan bisa dengan cepat berubah menjadi berlarut-larut, bahkan tentang hal-hal kecil dan sepele.

"Ternyata gula itu signifikan meningkatkan kortisol dan menurunkan dopamin sehingga gula itu terbukti membuat lo menjadi lebih overthinking, terbukti itu ada jurnalnya, ada risetnya, jadi semakin banyak lu makan itu boba semakin lama lu di atas bantal lu untuk mikirin gua nanti mikirin udah gede mau jadi apa," tutur dr. Frenos, M. Biomed Dokter Spesialis Biomedical dikutip dari postingan Instagram @sahabatbicara_id.

Selain itu, gula yang  dikonsumsi juga bisa memicu peningkatan produksi hormon stres dalam tubuh, yaitu kortisol. Ketika kamu makan makanan tinggi gula, tubuh akan merespons dengan melepaskan kortisol, yang secara alami meningkatkan rasa cemas. Ini adalah cara tubuh  mengatasi stres, tetapi jika kadar kortisol tetap tinggi dalam jangka panjang,  akan lebih rentan terhadap gangguan kecemasan. Rasa gelisah dan perasaan terjepit dalam pemikiran yang tak kunjung selesai pun akan semakin sering muncul.

Tidak hanya itu, gula juga bisa mempengaruhi keseimbangan neurotransmitter di otak . Neurotransmitter, seperti serotonin, berperan besar dalam mengatur suasana hati kita. Serotonin sering disebut sebagai hormon kebahagiaan karena kemampuannya untuk membuat kita merasa tenang dan bahagia. Namun, konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan ketidakseimbangan kadar serotonin. Saat kadar serotonin menurun setelah efek gula hilang, kita bisa merasa cemas, tertekan, dan lebih rentan terhadap pemikiran negatif yang berlarut-larut.

Satu lagi dampak gula terhadap mental yang sering diabaikan adalah pengaruhnya terhadap kualitas tidur. Ketika  mengonsumsi gula, tubuh harus bekerja lebih keras untuk mengatur lonjakan dan penurunan gula darah yang cepat. Akibatnya, kualitas tidur  bisa terganggu. Kurang tidur atau tidur yang tidak nyenyak berhubungan erat dengan gangguan kecemasan dan overthinking. Tanpa tidur yang cukup, tubuh dan pikiran  menjadi lebih sensitif terhadap stres, dan  cenderung lebih mudah merasa tertekan, gelisah, dan berpikir berlebihan.

"Ternyata gula itu mengganggu kimia otak lo banget. Please stop lah," saran sang dokter.

Mengonsumsi gula berlebihan dalam jangka panjang juga bisa menimbulkan kecanduan. Gula memicu pelepasan dopamin yang memberi rasa senang. Ketika terus-menerus mencari kebahagiaan lewat makanan manis, kamu bisa terjebak dalam siklus kecanduan gula. 

Baca Juga: Jadi Pilihan Penderita Diabetes, Gula Jagung Dianggap Lebih Sehat daripada Gula Putih, Gimana Sih Tanggapan Pakar?