Beauty, siapa di sini yang suka minuman atau camilan dari matcha? Rasanya yang unik dan bikin nagih, minuman yang satu ini punya banyak peminatnya lho! Salah satu pecinta matcha adalah wanita bernama Merisha Ayu Permata Putri. Kegemarannya mengonsumsi matcha membuat dirinya mendirikan kafe matcha. 

Merisha Ayu Permata Putri memiliki 3 kafe matcha yang bernama Uji Matcha. Di kafe ini, Beauty bisa menikmati berbagai jenis varian minuman dan camilan dari matcha yang diimpor langsung dari Jepang. 

Menariknya lagi, di kafe ini Beauty juga bisa menikmati chanoyu atau biasa disebut dengan upacara minum teh tradisional bagi orang Jepang. Di sini, Beauty diajarkan langkah-langkah menikmati teh dengan cara tradisional, termasuk etika dan tahapan yang harus diikuti. 

Selain itu, Uji Matcha juga menawarkan pengalaman edukasi dan budaya Jepang yang unik nih Beauty. Pencinta matcha bisa merasakan sendiri perpaduan cita rasa, budaya, dan edukasi di kafe matcha pertama di Indonesia ini, lho. Kafe ini juga menawarkan berbagai sajian matcha menggunakan bahan baku asli Jepang. 

Mereka bekerja sama dengan produsen matcha ternama Jepang yang telah mendapatkan penghargaan nasional. Dijelaskan olehMerisha Ayu Permata Putri, selaku owner sekaligus CEO Uji Matcha,"matcha yang digunakan termasuk varian harumi matcha memiliki profil rasa yang kompleks seperti walnut, grass, dan savory". 

Menu matcha di sini telah melalui proses pengolahan yang sangat detail. Berbeda dengan merek lain, di sini pengunjung bisa merasakan cita rasa matcha yang autentik, sekaligus memahami belajar budaya minum teh ala Jepang. 

Baca Juga: Mau ke Jepang Gratis, Ikutan Gindaco Top Spender Goes to Japan Yuk, Ini Syarat dan Ketentuannya Beauty!