Langkah-langkah: 

1. Cuci bersih semua bahan, kemudian parut kunyit dan jahe.

2. Rebus air sampai mendidih, lalu tambahkan kunyit, jahe, asam jawa, dan daun sirih. Masak hingga aroma harum tercium.

3. Tambahkan gula jawa dan sejumput garam, lalu aduk hingga larut.

4. Setelah mendidih lagi, angkat dan saring ke dalam wadah lain.

5. Biarkan sedikit mendingin, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya dan aduk hingga merata.

6. Tuangkan ke dalam gelas dan nikmati selagi hangat (atau simpan di kulkas jika ingin dingin).

Baca Juga: Jamu Kembali Dilirik, Kini Bukan Lagi Sekadar Obat Tradisional Lho Beauty!