Adonan basah:

• 25 g tepung terigu protein sedang
• 75 ml air

Cara membuat:

1. Masukkan bawang putih, garam, gula, lada, tepung pati jagung, tepung terigu, putih telur, wortel, dan bayam ke dalam food processor lalu haluskan.

2. Tambahkan potongan tahu ke dalamnya, haluskan kembali.

3. Oleskan minyak ke dalam loyang yang telah disiapkan.

4. Masukkan adonan nugget ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 30-45 menit.

5. Keluarkan nugget yang telah di kukus lalu potong/bentuk sesuai keinginan.

6. Balur nugget ke dalam adonan basah lalu balur ke tepung panir. Goreng hingga matang, tiriskan lalu sajikan.

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!