Menu

Resep Kerang Hijau Saus Padang yang Endul dan Kaya Rasa, Pakai Nasi Panas dan Telur Makin Mantap Moms!

16 Desember 2024 15:45 WIB
Resep Kerang Hijau Saus Padang yang Endul dan Kaya Rasa, Pakai Nasi Panas dan Telur Makin Mantap Moms!

Kerang Hijau Lada Hitam (Instagram/@yoanitasavit)

Cara membuat:

  1. Hilangi rambut/kotoran kerang. Sikat cangkang kerang lalu cuci bersih dibawah air yg mengalir.
  2. Cuci dan siapkan semua bumbu.
  3. Panaskan air lalu masukkan bumbu rebus dan kerang hingga kerang terbuka cangkang nya.
  4. Tiriskan kerang.
  5. Blender semua bahan bumbu halus tambahkan 2 sdm minyak goreng supaya mudah terblender.
  6. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  7. Masukkan bumbu lain, jahe geprek, merica bubuk, kaldu bubuk, garam,gula, saos tiram, saos sambal lalu tumis kembali sebentar.
  8. Masukkan potongan nanas dan tomat.
  9. Masukkan kerang.
  10. Tambahkan air secukupnya lalu kemudian aduk rata hingga tercampur (pelan pelan saja) atau goyang-goyang teflonnya.
  11. Setelah tercampur rata, matikan kompor dan sajikan.

Baca Juga: Bikin Melotot! Ini Resep Tahu Jeletot Cocok untuk Camilan Siang Hari, Dijamin Bikin Nagih!

Baca Juga: Gak Perlu Beli Mahal, Ini Resep Pad Thai ala Resto Thailand yang Bisa Dicoba di Rumah, Gak Kalah Endul!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza

Artikel Pilihan