Rasanya Mirip di Restoran, Ini Resep Niku Udon Hemat dan Sehat yang Bia Dicoba, Jajal Yuk Moms!
03 Januari 2025 08:30 WIB
ilustrasi niku udon (cookpad.com/endang haryanti)
Cara membuat:
Marinasi sliced beef dengan bumbunya, min 30 menit.
Masak sliced beef, lalu tambahkan sedikit air supaya lebih lembut. Icip-icip, angkat kemudian sisihkan.
Masak Kuahnya dengan cara: Rebus air dan kaldu bersama bahan kuah lainya hingga mendidih, kecilkan api, tes rasa, tutup panci. Masak hingga kuah terasa enak.
Siapkan udon, Moms bisa pakai 2 pack kecil, rebus di air mendidih selama 2 menit.
Angkat, tiriskan udon, masukkan ke dalam kuah rebus lagi sebentar agar bumbu meresap ke udon.
Siapkan mangkok, tata udon, kuah, dan topping. Beri juga irisan cabe rawit bila suka pedas.