Cara membuat brownies espreso:

1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga suhu 165 derajat celsius. Olesi loyang kue dengan margarin. 
2. Ayak tepung, bubuk kopi, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk.  
3. Kocok gula dan mentega bersama-sama dalam mangkuk besar dengan mikser hingga ringan dan mengembang. 
4. Kocok telur hingga kaku, sementara itu, tambahkan cokelat dan ekstrak vanila. Aduk campuran tepung sampai tercampur, aduk lipat sembari tuang kenari. 
5. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah disiapkan. 
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai bagian atasnya kering dan pinggirannya mulai terlepas dari sisi loyang selama 35-40 menit. Dinginkan sepenuhnya sebelum dipotong.

Baca Juga: Resep Corn Ribs Anti Gagal, Cocok untuk Temani Akhir Pekan! Mau Coba?

Baca Juga: Selain Isi Sayur, Ini Resep Tahu Bakso yang Endul Cocok untuk Camilan Keluarga dan Ide Jualan!