Cara membuat brownies espreso:
- Panaskan oven terlebih dahulu hingga suhu 165 derajat celsius. Olesi loyang kue dengan margarin.
- Ayak tepung, bubuk kopi, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk.
- Kocok gula dan mentega bersama-sama dalam mangkuk besar dengan mikser hingga ringan dan mengembang.
- Kocok telur hingga kaku, sementara itu, tambahkan cokelat dan ekstrak vanila. Aduk campuran tepung sampai tercampur, aduk lipat sembari tuang kenari.
- Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai bagian atasnya kering dan pinggirannya mulai terlepas dari sisi loyang selama 35-40 menit. Dinginkan sepenuhnya sebelum dipotong.
Baca Juga: Dari Kopi ke Wine, Ini Minuman Jadi Simbol Urban Lifestyle!
Baca Juga: Rekomendasi 4 Kopi ala Korea yang Bisa Kamu Seruput saat Work From Cafe