Menu

Melejit ke Dunia, 1 Ton Bumbu Rendang Padang Diekspor ke Norwegia

24 Januari 2025 18:10 WIB
Melejit ke Dunia, 1 Ton Bumbu Rendang Padang Diekspor ke Norwegia

Rendang. (Pinterest/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Beauty, kamu pasti tak asing dengan menu rendang asal Padang. Usut punya usut Beauty, masakan ikonik asal Ranah Minang, kini makin mendunia, lho.

Tidak hanya menjadi hidangan favorit di Indonesia, rendang juga mulai menjadi makanan favorit di berbagai belahan dunia. Salah satu bukti melebarnya popularitas rendang, yaitu terkait ekspor bumbu rendang yang dikirim ke Norwegia, Beauty.

Fyi nih Beauty, Golden Catering, sebuah UMKM yang memproduksi rendang, akan mengirimkan 1 ton bumbu rendang ke Norwegia. Harti Ningsih, Pembina Golden Catering, mengungkapkan bahwa bumbu rendang ini akan menjadi bagian dari usaha mereka untuk memperkenalkan rasa khas Padang lebih luas lagi ke dunia internasional. 

"Bumbu rendang kita pasok ke Norwegia," ujar Harti dikutip dari Media Indonesia, Jumat (24/1/2025).

Keputusan untuk mengirimkan bumbu dalam jumlah besar ini bukanlah tanpa alasan. Permintaan akan rendang di Norwegia ternyata cukup tinggi. Ini tentu menjadi kabar baik bagi UMKM di Indonesia, khususnya yang memproduksi bumbu rendang.

"Kita berharap pasokan bumbu rendang ini dapat terus dilakukan, sehingga akan menggairahkan perekonomian terutama bagi UMKM yang ada," tegas Harti.

Selain itu, dukungan dari pemerintah setempat juga menjadi faktor penting dalam mewujudkan ekspansi rendang Padang ke pasar internasional. Di Padang sendiri, terdapat Sentra Rendang yang kini menjadi pusat produksi rendang bagi para UMKM, yang tentunya akan semakin memudahkan proses distribusi dan produksi rendang berkualitas tinggi.

Golden Catering, yang telah berkembang pesat dengan merek "Ratu Rendang", kini menjadi salah satu contoh sukses UMKM binaan pemerintah. Terletak di Simpang Pondok Kopi, Siteba, Padang, Golden Catering memiliki industri kecil yang fokus pada produksi rendang dan bumbu rendang berkualitas.

Dengan semakin meluasnya pasar internasional untuk rendang Padang, ini tentu menjadi kebanggaan tersendiri bagi Indonesia. Di luar negeri, khususnya di Norwegia, rendang kini mulai dikenal sebagai hidangan khas yang menggugah selera. Tak hanya itu, ekspor ini juga membuka peluang baru bagi pelaku UMKM di Indonesia untuk menjangkau pasar internasional, sekaligus mendongkrak perekonomian lokal.

Baca Juga: Mirip Bikinan Mama Fuji, Ini Resep Rendang Khas Padang yang Dikenal dengan Rempah yang Medok! Mau Coba Gak Moms?

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan