Menu

YOUNG Restaurant Hadirkan Menu Baru Vol 2 yang Otentik dan Unik, Rasanya Bikin Nagih!

02 Februari 2025 12:30 WIB
YOUNG Restaurant Hadirkan Menu Baru Vol 2 yang Otentik dan Unik, Rasanya Bikin Nagih!

Peluncuran menu baru YOUNG Restaurant (Istimewa)

HerStory, Jakarta —

Sejak pembukaannya di bulan Agustus 2024, YOUNG Restaurant sebagai restoran grill Thailand modern kini kembali memanjakan para pecinta kuliner dengan cita rasa baru yang tersedia di dalam kumpulan menu terbaru Vol 2 yang menyegarkan dirancang oleh Chef Yohans Gozal.

Pada 31 Januari kemarin, YOUNG Restaurant mengenalkan beberapa menu-menu baru yang memanjakan lidah yang tercipta karena pendekatan inovatifnya terhadap hidangan panggangan Thailand modern.

Selama 4 bulan, menu yang dihadirkan ini dipikirkan secara matang dan disesuaikan dengan lidah orang Indonesia untuk memberikan kesan unik yang bikin pelanggan balik lagi.

Chef Yohans Gozal dengan cermat mengurasi beberapa menu yang diolah dengan bahan musiman hingga mencerminkan YOUNG Restaurant dan membuat pelanggan menemukan pengalaman baru saat bersantap.

Beberapa menu yang dihadirkan di Vol 2 ini adalah Duck Laab dan Mango Sticky Rice sebagai pencuci mulut. Uniknya, camilan manis satu ini dilengkapi dengan kembang goyang khas Tahiland yang memberikan rasa manis dan pedas seperti jahe membuat rasanya semakin balance.

Sashia Rosari selaku Co-founder YOUNG Restaurant mengaku ingin membuat para pecinta kuliner menikmati atmosfer makanan Thailand yang berbeda di restorannya. Itulah mengapa, semua menu yang ada di sini pastinya selalu dimodifikasi sehingga menciptakan cita rasa yang unik yang tak bisa ditemukan di restoran manapun.

"Kami ingin menyajikan makanan khas Thailand dengan cara yang berbeda, memberikan sentuhan rasa baru melalui rempah-rempah yang kami modifikasi. Kami ingin para pengunjung merasa ada yang berbeda ketika datang ke sini dibandingkan dengan restoran Thailand lainnya," ungkap Sashia saat ditemui rekan media pada Jumat (31/01/2025).

Karena berperan penting dalam terciptanya menu inovatif ini, Chef Yohans yang sudah berpengalaman dalam bidang kuliner Asia mengaku sangat terinspirasi dari kekayaan kuliner Thailand.

"Dalam beberapa tahun terakhir, saya menemukan banyak kegembiraan dalam masakan Thailand. Menu Vol. 02 ini adalah hasil dari eksperimen saya dengan bahan-bahan yang autentik dan teknik modern," ujar Yohans.

Menurut Sashia, di YOUNG Restaurant ada menu andalan yang membuat para pelanggan balik lagi untuk mencoba, yaitu; Beef Gaeng Massaman dan Tom Yum Seafood Noodle.

Jika kamu tertarik mencicipi beberapa menu rekomendasi atau menu baru dari YOUNG Restaurant yang mulai dijual sejak tanggal 28 Januari ini, jangan lupa mampir di hari Selasa hingga Minggu, dari pukul 11.00 hingga 22.00, ya.

Baca Juga: Mecca Hadirkan Fast Food Restaurant yang Bisa Edukasi Masyarakat Tentang Nilai Kemanusiaan, Intip Yuk!

Baca Juga: Hadirkan Cita Rasa Otentik Italia dengan Bahan Premiun, CASA CUOMO Raih Penghargaan Bergensi Skala Internasional!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza

Artikel Pilihan