Moms, salah satu kue-kuean yang identik dengan lebaran adalah kue nastar. Kue dengan isian nanas itu selalu jadi favorit banyak orang karena rasanya yang lembut dan lumer di mulut.

Jika Moms tertarik untuk menyajikannya saat lebaran, yuk buat sendiri di rumah menggunakan resep berikut ini. Dijamin rasanya lembut dan lumer, kamu, PakSu dan anak-anak pasti suka. 

Bahan-bahan:

• 1 bungkus blue band cake and cookies
• 300 gr Butter mixed
• 250 gr Wijsman
• 6 kuning telur
• 200 gr gula halus
• 100 gr susu dancow
• 100 gr Maizena
• 1 kg tepung kunci

Selai nanas:

• 5 buah nanas
• 600 gr gula pasir
• secukupnya vanili cair
• secukupnya cengkeh
• secukupnya kayu manis
• Olesan
• 7 butir kuning telur
• 7 Sdm minyak goreng
• 3 tetes pewarna kuning telur

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan butter dengan speed rendah kurang lebih 1 menit
2. Masukan kuning telur, kocok sebentar.
3. Masukan gula halus, susu, dan maizena, kocok sebentar.
4. Terakhir masukan tepung terigu, aduk sampai bisa dipulung.
5. Bulatkan kurang lebih 8 gr lalu masukan selai nanas (3gr), panggang dg api kecil di rak bawah kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan.
6. Olesi dengan kuning telur yang dicampur minyak goreng, oles 2 kali, lalu panggang di oven rak atas kurang lebih 10 menit.
7. Mudah kan Moms?

Baca Juga: Mumpung Libur, Yuk Moms Bikin Seblak Rafael di Rumah, Gampang Bikinnya Lho!

Baca Juga: 5 Resep Masakan Mudah dan Cepat untuk Working Moms, Dijamin Gak Bikin Keteteran Moms