Kue kering yang terbuat dari tepung beras ini juga sekarang sulit ditemui, maka dari itu jangan heran jika banyak warga asli Betawi yang tidak mengetahui cemilan khas Betawi ini. Rasa dari Kembang Goyang ini adalah gurih dan manis. Dinamakan kue kembang goyang karena pada sat memasaknya cetakan digoyang di atas minyak panas.

3. Gabus Pucung

Masakan khas Betawi ini terbuat dari bahan dasar ikan gabus. Gabus pucung diracik dengan bumbu menyerupai rawon, namun bedanya Gabus Pucung kuahnya lebih kental dan isiannya ikan bukan daging. Namun seiring banyaknya pembangunan di sekitar area sungai, keberadaan ikan gabus untuk membuat masakan ini pun menjadi langka. Masakan khas yang satu ini biasa dihidangkan pada tradisi Betawi Nyorog, tradisi yang biasa dilakukan menjelang bulan puasa, di mana anak memberi hantaran makanan kepada keluarga yang lebih tua.